河南工业大学机电工程学院现有机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、材料成型及控制工程、车辆工程、智能制造工程和包装工程6个本科专业，拥有机械工程博士一级学科及博士后流动站、河南省机械工程硕士一级重点学科、材料加工工程硕士二级学科、机械工程专业硕士点。机械设计制造及其自动化专业与过程装备与控制工程专业分别于2019和2020年获批入选国家级一流本科专业，材料成型及控制工程专业于2020年被评为河南省一流本科专业。《机械原理》被2019年被评为国家级一流本科课程，《机械制图》、《粮食过程装备原理与设计》《材料成型工艺基础》、《汽车理论》等13门课程被评为河南省一流本科课程。
学院现有教师124人，其中教授32人、副教授57人、博导26人、硕士生导师73人。涌现出了潜心教学科研38年，为粮油装备行业培养出大批骨干人才的“全国优秀教师”阮竞兰教授;从教34年，以真诚的关爱感染学生、以高尚的道德情操引导学生的表率屈少敏教授;中青年教师中有“河南省师德先进个人”、“河南省优秀教师”蔡刚毅副教授、“河南省高等学校教学名师”武照云副教授，以及“河南省巾帼标兵”刘春波副教授等一批师德高尚、教学严谨，成果丰富的教育教学先进个人。
学院在读本科生、研究生、留学生2600余人。机械工程学科于2020年被评为河南省特色骨干学科。学院是“中国机械行业卓越工程师教育联盟”、“食品装备产业技术创新战略联盟”、“中国轻工机械协会科学和教育分会”、“全国包装工程学会”理事单位。学院师资力量雄厚，教学设施先进，综合实力居河南省高校机电工程类前列，并设有多项国家、企业奖学金，为本科生、研究生教育培养奠定了良好的基础，学生就业率99%以上，考研录取率25%以上。学生在校期间可参加美国、英国、加拿大、意大利、中国台湾、中国香港等著名大学的长短期交流生学习。
学院始终以学生为中心，把学生成长成才放在首位，兢兢业业地开展教育教学工作，持续提升教育教学水平，打造精品特色优势专业，使学院办学实力连续上台阶，2014-2020连续7年被学校评为优秀教学单位。学院拥有河南省机械设计及理论教学团队、河南省机械工程实验教学示范中心、河南省机械工程虚拟实验教学中心以及机械设计、机械制造、材料组织与性能、液压与气动、机电传动与控制、模具设计与制造、计算机辅助设计、包装工程、数控技术中心和工程图学实验中心、工业系统认知实验室、机械基础实验室、车辆工程等教学实验室。
拥有河南省超硬磨料磨削装备重点实验室，河南省碳纤维复合材料国际联合实验室，河南省智能物流装备与车辆工程技术研究中心，绿色粮油加工装备、汽车复合材料河南省工程实验室，河南省粮食加工智能装备工程研究中心等省部级科研平台。拥有智能工厂实验系统、五轴数控加工中心、多普勒激光测振仪等高端实验设备。学院还专门设置有大学生创客空间和4个大学生创新创业设计工作室以及大学生心理咨询室。每年新生入学举办新生和家长座谈会，定期和不定期举办学生座谈会，各种形式用人单位和校友座谈会，为更好地培养学生倾听各方意见和建议，不断优化培养方案和各种教学管理措施，为学生创造了良好的学习和成长环境。
学院以国家粮食安全和河南省经济社会发展的重大需求为导向，秉承特色发展理念，聚焦粮食机械设计理论及技术、数字化设计与制造、精密高效磨削工具与技术、机器人四个特色研究方向，开展科学研究和社会服务，不断提高解决机械工程学科重大理论和工程问题的能力，促进粮油食品加工装备绿色、减损、高效发展和高端装备制造行业创新能力提升，为国家粮食安全保障和地方经济发展提供有力支撑。学院与美国堪萨斯州立大学、加拿大曼尼托巴大学、澳大利亚悉尼大学、中国农业大学、大连理工大学、浙江大学、郑州机械研究所、郑州磨料磨具磨削研究所、河南省科学院等大学、科研机构形成了良好的合作关系。近年来，学院教师获得省部级科技进步一等奖7项，二、三等奖20余项。承担和完成国家自然科学基金、863课题、国家重大科技专项、国家科技支撑计划项目49项，省部级科研项目64项，为上百家企业提供了技术支持。
为鼓励和支持学生很好地完成学业，除国家奖学金(8000元/每名学生)、国家励志奖学金(5000元/每名学生)、助学金(3000元/每名学生)之外，学院在校友和企业家支持下设有“郴粮机奖学金”等专项奖学金。每年设有“优秀新生奖学金”专项，用于奖励考取我院的优秀考生。每年30%的学生可获得各类奖学金资助。
学院开展丰富的第二课堂教育，校园文化生活及科技创新活动多姿多彩。设有开放性机械创新、创业实验室，可供学生随时开展自选机械创新项目研究和创业实践;成立了“时代先锋”创新创业训练营，为学生参加创新创业活动提供优质资源及经验丰富的导师指导。学院学生连续多年在全国大学生机械创新设计大赛、挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛、国际数学建模竞赛等多类大学生竞赛中取得优异成绩。
